Kategória Recept

Cukkini hajó, a nyár slágerreceptje

Évről évre szerelembe esünk a cukkinivel, és mindig csak egy perc kell hozzá. Gyakran elfelejtjük, milyen sokoldalúan elkészíthetjük a tökfélét. Salátákban remekül szuperál, tésztaként is megállja a helyét, grillezhetjük is, de a legjobb mégis, ha megtöltjük valami finomsággal. A cukkini…

Grízes Mézes – Elképesztően finom

Grízes Mézes Tészta: 70 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojás 6 ek méz 6 dkg olaj/zsir(zsirt használtam!) 1 ek szódabikarbóna Pici só. Krém: 1 I tej 12 ek gríz 2-3 cs vaníliás cukor Ízlés szerint porcukor és citromlé Elkészítés:…

Kovászos uborka nyáron és télen is. Egyszerűen!

Anyukám hosszú évek óta készít kovászos uborkát télire is.Ez volt az utolsó üveg a tavalyiból. A módszer pofonegyszerű,de azért kap külön bejegyzést,mert “új városom” tájékán senki sem ismeri. Ha valaki kételkedne ,teljesen ugyanolyan ízű mint a friss esküszöm:) A tavalyelőtti…

Krumpligombóc leves, ahogy nagyi készítette

Ha van egy kevés maradék főtt krumpli, abból ez tökéletes lesz! Hozzávalók a levesalaphoz:     2 evőkanál olaj     1 fej vöröshagyma     1 petrezselyemgyökér     2 répa     pirospaprika     só a krumpligombóchoz:…