Menü Bezárás

Egyszerű házi kenyér recept – kívül ropogós, belül foszlós

60 dkg lisztből készül ez a három kenyér.

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál olívaolaj (30 ml)
  • 1 evőkanál száraz élesztő (10 gramm)
  • 1 teáskanál só (8 gramm)
  • meleg víz – majdnem 2 pohár (340 ml)
  • 5 csésze liszt (600 gramm)

Pohár: 200 ml

Kelesztési idő: 1 óra

Formázás utáni pihentetés: 15 perc

Sütési idő: 200 C°-on 30 perc