Recept

A karfiol elkészítésének legfinomabb módja

Forgasd sajtos masszába. Itt a recept! Hozzávalók: 1 db karfiol, 2 db tojás, sajt, zsemlemorzsa, fokhagyma granulátum, pirospaprika, só, olaj. A karfiolt szedjük rózsáira, főzzük 5 percig sós vízben. Szűrjük le és hagyjuk hűlni. A sajtot reszeljük le. Egy kisebb tálban keverjük össze a zsemlemorzsát a fokhagymával, a pirospaprikával és a sajttal. Egy másik tálban …

A karfiol elkészítésének legfinomabb módja Read More »

Erősebb, mint a legerősebb fájdalomcsillapítók, sokan azonban mégsem ismerik

Támogatja az emésztést, és véd az elhízástól is. Sőt: erős antioxidáns. Már készítem is! Hozzávalók:     10 gerezd fokhagyma     pár fekete bors szem     fél kg méz Pucoljuk meg a fokhagyma cikkeket, majd vágjuk félbe. Tegyük bele egy tiszta befőttes üvegbe és töltsük rá a mézet, majd mehet bele pár szem fekete …

Erősebb, mint a legerősebb fájdalomcsillapítók, sokan azonban mégsem ismerik Read More »

Aki szereti a palacsintát, most új dolgot tanulhat

Így soha nem ragad le, és nagyon könnyű lesz a tésztája!Azt gondolnánk, hogy nem nagy tudomány egy palacsinta elkészítése. Mégsem sikerül mindig jól! Van, hogy túl vékony a tészta, kiszakad, leragad, kiszárad, ízetlen, stb. Próbáld ki ezt! Készítsd a palacsintatésztát szénsavas ásványvízzel vagy szódavízzel. Nem kell bele tej és cukor sem! Meglátod: sokkal könnyebb állagú lesz, …

Aki szereti a palacsintát, most új dolgot tanulhat Read More »

Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell – ezt mindenkinek meg kell kóstolnia!

Minél vékonybbra vágd a húst! Hozzávalók: 1 kg csirkemell 2 dl tejföl 6 gerezd fokhagyma 2 tojás 3 evőkanál liszt liszt 6 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj Elkészítése: A húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük. Legalább …

Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell – ezt mindenkinek meg kell kóstolnia! Read More »

Rakott brokkoli gombával, finomabb és könnyebben elkészíthető ételt még nem készítettél!

A rakott brokkolit felszolgálhatjuk főételként, vagy köretként. Lepjétek meg szeretteiteket egy kevésbé hagyományos étellel, biztosan mindenkinek ízleni fog. Hozzávalók: 500 g brokkoli, 100 g gomba, 5 db tojás, fél bögre tej, liszt, olaj. Elkészítés: Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, …

Rakott brokkoli gombával, finomabb és könnyebben elkészíthető ételt még nem készítettél! Read More »

Íme egy ősi magyar finomság, amit már alig ismernek hazánkban!

A hagyomány ételeink közül elég sok kihalófélben van, mivel ahogy a világ, úgy a gasztronómia is átalakul, így egyes receptek háttérbe szorulnak, míg mások előtérbe kerülnek. Van viszont pár olyan ősi magyar készítmény, amelyet érdemes lenne ismét divatba hozni. Az úgynevezett sárga túrót ma már Magyarországon csak a Hajdúságban és Szabolcsban szokás összedobni, viszont Kárpátalján …

Íme egy ősi magyar finomság, amit már alig ismernek hazánkban! Read More »

Mesés almatorta olasz módra

Kezdőknek is sikerélmény lesz! Hozzávalók: 180 g liszt 4 alma 2 tojássárgája 140 g cukor 50 g vaj 125 ml tej 4 g sütőpor csipet só A cukorból tegyél félre 3 kanálnyit, a többit a tojássárgájával együtt tedd egy tálba. Robotgéppel verd fel, addig amíg a tojás kifehéredik. Az olvasztott vaj felét öntsd hozzá, a …

Mesés almatorta olasz módra Read More »