Egy könnyű tojáskrém – pirítóssal nagyon finom!

A felvágottas szendvics helyett próbáld ki ezt! Egészségesebb és táplálóbb!

Nagyon jó vendégváró fogás, de a reggelibe is érdemes beiktatni.

Hozzávalók:

  •     6 főtt tojás
  •     fél vöröshagyma
  •     3 evőkanál majonéz
  •     2 evőkanál tejföl
  •     1 teáskanál édes mustár
  •     őrölt kömény
  •     só, bors

Elkészítés:

A tojások sárgáját kikaparjuk, a fehérjét nagyobb darabokra vágjuk. A tojássárgáját villával összetörjük és a majonézt, a tejfölt, a mustárt, majd a fűszereket hozzákeverjük. A feldarabolt tojásfehérjét is belekeverjük, az apróra vágott hagymával együtt.

Hűtőben pihentessük legalább 2 órán át, hogy összeérjenek az ízek, majd tálalhatjuk is.