Az újhagymát a gyökerével együtt árulják, tudtad hogy ebből a gyökérből újra kinő a hagyma? Nézd csak milyen könnyű ezt a dolgot megvalósítani:
Válaszd külön a hagyma szárát, a hagyma gyökerétől. Tedd a hagymagyökereket egy befőttesüvegbe és önts rá annyi vizet, hogy ellepje.
Majd tedd az üveget az ablakpárkányra és figyeld, hogy a hagymagyökereken mindig legyen annyi víz amennyi ellepi. Néhány nap múlva előbújnak a zöld hajtások és rohamosan nőni kezdenek.
Tartsd még a gyökereket vízben, legalább hetente egyszer le kell cserélni rajtuk a vizet. Amikor a zöld hajtások elérik a 12 cm hosszúságot, elültetheted a kertben vagy egy cserépben.
Vágd le a számodra szükséges hagymamennyiséget, de a gyökere maradjon a földben, az elültetett hagyma továbbra is nőni fog. A hagyma még két év múlva is teremni fog és az íze is ugyanolyan jó lesz. Miért is csináld ezt? Mert sok pénzt spórolhatsz vele és mindig friss újhagymához juthatsz.
Én az elmúlt két évben egyszer sem vásároltam hagymát. A hagyma így mindig kéznél lesz. Ha cserépbe ülteted és a lakásban tartod, akkor még a hűvösebb időben is lehet újhagymád.
